Cenas Románticas
Disfrute de una noche inolvidable en compañía de su pareja, a la orilla del mar, en un lugar único...
Si está buscando un lugar para sorprender a su pareja, entonces esta es la idea perfecta, en un destino tropical lleno de encantos que por su territorio natural es ideal para todos los enamorados.
Ya sea para pedir la mano de su novia, celebrar su aniversario o simplemente disfrutar de una noche muy romántica en el pacifico mexicano, nosotros tenemos el escenario perfecto para ese momento especial.
Nos ocupamos de que cada detalle en su cena sea una experiencia inolvidable. Disfrute la exclusividad y la magia de nuestras cenas a la orilla de la playa. Estaremos a su lado para que todo suceda como nunca lo había imaginado. Sabemos lo especial de esta experiencia única .
No lo dude y pregunte por los menús especiales que ha creado el Chef exclusivamente para esa noche llena de lujo y encanto.
| Precios por persona | |
| MENU No. 1 | |
| 1 | Ensalada Nicoise con papa, tomate, camarón y aderezo francés |
| 2 | Crema de tomate con croutones de aceituna negra |
| 3 | Chuleta de cordero en salsa de romero al vino tinto con puré de papa |
| y vegetales | |
| 4 | Extravaganza de frutas exóticas en salsa de menta |
| 5 | Sorvete de frambuesa |
| MENU No. 2 | |
| 1 | Salpicón de langosta con lechuga, aguacate, tomate y vinagre de |
| cilantro | |
| 2 | Crema de zanahoria con croutones de queso de cabra |
| 3 | Corte estilo New York en salsa de mostaza dijon con pure de papa y |
| vegetales | |
| 4 | Barbaresa de fruta en salsa de mango al tequila |
| 5 | Sorvete de tuna |
| MENU No. 3 | |
| 1 | Canasta de queso Mozzarella con pimiento, tomate, aceituna, |
| bañado con vinagreta de albahaca | |
| 2 | Crema de mariscos con croutones de queso parmesano |
| 3 | Dorado en crema de limón con mousse de verduras y arroz al vapor |
| 4 | Copa de mousse de chocolate con frutas flameadas |
| 5 | Sorvete de mango |
| MENU No. 4 | |
| 1 | Ensalada de vegetales: calabacita, zanahoria, tomate crujiente de |
| platano bañado con vinagreta de hierbas y queso parmesano | |
| 2 | Sopa de revioles relleno de queso y verdura |
| 3 | Langosta acompañada de arroz al vapor y vegetales |
| 4 | Piramide de manzana en salsa de vainilla |
| 5 | Sorvete de piña |
| MENU No. 5 | |
| 1 | Ensalada exótica: media toronja cubierta de lechugas, mango, kiwi, |
| fresa, bañado en vinagreta de piña y nuez | |
| 2 | Fumé de res y ave con alubias, calabacita, tomate y poro |
| 3 | Filete de salmón al menier de almendra y perejil con arroz y vegetales |
| 4 | Corazón de queso cubierto de culis de fresa |
| 5 | Sorvete de naranja |
| MENU No. 6 | |
| 1 | Ensalada de lechugas finas con queso de cabra |
| 2 | Crema de nuez al jerez |
| 3 | Steak de camaron en salsa holandesa con un toque de chipotle |
| 4 | Terrina de tres chocolates con salsa de durazno sobre crocante |
| de almendra | |
| 5 | Sorvete de limon |
| MENU No. 7 | |
| 1 | Ensalada de tres corazones sobre lechugas finas y vinagreta francesa |
| 2 | Crema de zanahoria y betabel con lluvia de nuez |
| 3 | Filete de res con costras de queso parmesano en salsa de pimienta. |
| 4 | Mousse de cereza negra con salsa de naranja y kiwi |
| 5 | Sorvete de tamarindo |
| MENU No. 8 | |
| 1 | Ensalada cesar con salmon ahumado |
| 2 | Crema de espinaca con profiterol de queso de cabra |
| 3 | Pechuga de pollo rellena de verdura en cama de portobelo en salsa |
| de mostaza dijon | |
| 4 | Tulipan de caramelo relleno de mousse de queso bañado en |
| salsa de zarzamora | |
| 5 | sorvete de guanabana y vodka |
| MENU No. 9 | |
| 1 | Ensalada de espinaca con palmito y vinagreta de jamaica |
| 2 | Crema de elote con brunoise de pimientos |
| 3 | Lomo de cerdo relleno de queso y flor de calabaza bañado en salsa |
| de chile poblano | |
| 4 | Pastel capuchino en salsa de menta y chocolate |
| 5 | Sorvete de mandarina |
| MENU No. 10 | |
| 1 | Combinación de manzana, nuez y queso roqueford sobre una cama |
| de lechuga con vinagreta de limon a la pimienta. | |
| 2 | Sopa de cebolla al vino tinto |
| 3 | Arrachera marinada con finas hierbas al grill en salsa de champiñones |
| al brandy | |
| 4 | Mousse de mango con salsa de coco |
| 5 | Sorvete de fresa |
| MENU No. 11 | |
| 1 | Ensalada de endibias con tomate cherry |
| 2 | Consomé clarificado con cenefa de pollo con cebollin y verduras al |
| jerez | |
| 3 | Medallones de atun en salsa de champiñones y julianas de |
| papa crujiente | |
| 4 | Mousse de naranja con salsa de chocolate amargo |
| 5 | sorvete de limon |
Por sí fuera poco sí usted tiene una idea adicional para esa noche tan especial no dude en ponerse en contacto con nuestra Concierge, ella dará un toque adicional a esa maravillosa sorpresa, esperamos verlo pronto disfrutando de la brisa de Pacifico Mexicano en alguna de nuestras exclusivas playas.
Para mayor información por favor contacte a
Erika Fernández / Concierge mail: erika.fernandez@brisas.com.mx tel 52 (958) 58 30210
